宇奈月麦酒館は、富山県黒部市宇奈月町にある道の駅「うなづき」内の人気施設です。黒部の名水と地元産大麦を原料にしたクラフトビール「宇奈月ビール」の醸造所を併設し、レストランや直売所とあわせて、見て・味わって・学べる観光スポットとして親しまれています。
宇奈月ビールは、標高3,000メートル級の北アルプスから流れ出る黒部川の伏流水と、黒部川扇状地で栽培された二条大麦を使用して造られています。麦芽づくりの初期工程から丁寧に仕込み、本場ドイツの伝統的な製法を手本に醸造。酵母を生かした無ろ過タイプならではの、豊かな香りと奥深い味わいが特長です。
その品質は高く評価され、インターナショナルビアコンペティションやモンドセレクションなど、国内外のコンクールで数々の賞を受賞しています。黒部の自然の恵みと造り手の情熱が詰まった一杯は、まさにこの地ならではの味わいです。
館内のレストランは、吹き抜けの開放的な空間が広がり、醸造タンクをガラス越しに眺めながら食事を楽しめます。富山湾の海の幸や山の幸を使った料理とともに、出来たての宇奈月ビールを味わうひとときは格別です。ランチやディナータイムにはビュッフェスタイルの食事も提供されています。
人気メニューのひとつが「宇奈月ビールカレー」。宇奈月ビール「カモシカ」を使い、肉や野菜をじっくり煮込んだコク深い一皿です。ビールの風味とスパイスが調和し、まろやかで奥行きのある味わいに仕上がっています。ビールを使用していますが、アルコール分は飛んでいるため、お子様でも安心して楽しめます。
レストラン棟の向かいには直売所「うなづき食菜館」があります。宇奈月ビールはもちろん、ビールを使ったオリジナル商品や黒部名水餃子、宇奈月温泉銘菓など、富山・黒部の特産品が豊富にそろっています。旅の思い出や贈り物選びにも最適です。
隣接する「うなづき友学館」には、黒部市歴史民俗資料館と図書館が併設されています。館内では、日本三奇橋の一つとして知られた愛本刎橋の復元模型（1/2縮尺）を展示。黒部川流域の歴史や文化、宇奈月温泉の歩みなども紹介され、観光とあわせて地域の魅力を深く知ることができます。
富山地方鉄道「下立駅」から徒歩約10分。北陸新幹線「黒部宇奈月温泉駅」および北陸自動車道「黒部IC」からは車で約15分です。宇奈月温泉や黒部峡谷観光の途中に立ち寄り、黒部の名水が育んだクラフトビールと地元グルメをぜひお楽しみください。