清流黒部川の伏流水と黒部の大自然が育んだと宇奈月産二条麦を使った、宇奈月麦酒館の地ビール「宇奈月ビール」。国際ビール大賞・ジャパンビアカップなど数々の受賞歴を持つ実力派だ。その「宇奈月ビール」と大阪のカレー製造会社のコラボレーションで生まれたのが「宇奈月ビールカレー」。肉や野菜を各種スパイスに地ビールを加えて、じっくり煮込んだカレー。ビールのキレの良い風味とスパイスの深いコクが調和し、まろやかな味わいが楽しめる。ちなみに使用するのは、「宇奈月ビール」のうち、南ドイツ・ババリア地方伝統のラガービールの一つで、ロースト麦芽を多く使い、芳酵な香ばしい風味と甘みが強いまろやかな口当たりの黒ビール「カモシカ」。